스시오마카세96 세상에서 가장 큰 오징어, 남극하트지느러미오징어 남극하트지느러미오징어란 무엇일까요 대한민국에선 흔히 영어 명칭을 따 '콜로살오징어'라 부르나, 국립수산과학원에 의하면 남극하트지느러미오징어가 정식 명칭입니다. 하트오징어과에 속하는 오징어의 일종으로 남극 근해를 포함한 남반구 해역에서 사는 것으로 알려져 있습니다. 이름처럼 지느러미가 하트 모양인 것이 큰 특징입니다. 다른 하트오징어과 종들의 지느러미도 대부분 이렇게 생겼지요. 흔히 대왕오징어의 한 종류로 취급되고 오해받고 있지만, 실제로는 분류가 상당히 다른편입니다. 대왕오징어는 따로 대왕오징어과에 속하지만 남극하트지느러미오징어는 하트오징어과(Cranchiidae)에 따로 속하고 있습니다. 주요 서식처는 남극을 둘러싼 주변부 바다 전역에서 살고 있습니다. 1925년에 향유고래를 해부하던 도중 향유고래의 .. 2023. 4. 27. 제철 해산물(?) - 대왕오징어 대왕오징어란 무엇일까 오징어과의 한 종류입니다. 해안에 올라온 개체나 죽은 사체 및 향유고래의 위장에서 발견된 주둥이 등을 추정하면, 몸통 길이는 2.25m(관측 개체 최대)~3m(추정치) 에 달할 것으로 예측이 됩니다.몸통 길이 5m 급 개체에 대한 목격담이 있으나 과학적으로 확인할 길이 없어서 인정되지는 않고 있습니다. 지구상에서 가장 긴 몸길이를 가진 두족류로, 몸길이는 현재까지 촉수를 포함하여 측정된 가장 긴 수컷이 10m, 암컷이 13m로 암컷이 더 거대하게 성장한다고 합니다. 그보다 더 긴 개체는 과학적으로 보고된바는 없습니다. 오징어 중에서는 두 번째로 큰 종류입니다. 현재까지 발견된 가장 큰 오징어류는 남극하트지느러미오징어(Colossal squid)인데, 총 길이는 대왕오징어보다 짧으나,.. 2023. 4. 27. 제철 해산물 - 홍게 홍게란 무엇일까? 은 속의 대게와 겉보기에는 비슷하지만 다리가 다소 짧고 홍게는 온 몸이 진홍색으로 붉은색을 띄고 있습니다. 익힌 후에도 홍게는 대게에 비해 훨씬 붉은색을 띕니다. 홍게와 대게의 자연교잡종을 너도대게 혹은 청게라 부릅니다. 붉은대게라고도 하며, 이 이름 그대로 대게와 비슷한 모습에 뚜렷하게 붉은 색을 띄고 있죠. 같은 속의 대게와 형태적으로 유사하나 아가미구역이 부풀어 오른 정도와 이마뿔이 갈라진 형상에서 구분이 가능합니다. 주로 수심 480~2300 m에 서식하고 있습니다. 성체 갑각길이 6~7 cm. 갑각은 전체적으로 둥근 삼각형을 이루고 있습니다. 아가미구역이 팽만이 심해 배갑의 후면이 급격히 경사를 띄고 있습니다. 배갑 위에는 작은 결절들이 흩어져 나있고 배갑의 가장자리에는 삼각형.. 2023. 4. 25. 제철 해산물 - 털게 털게란 무엇일까 한류성 게로서 오호츠크 해와 베링 해를 비롯한 북태평양의 15 m에서 350 m 깊이의 수심에서 진흙, 모래 바닥에 서식하며 한국에서는 고성 인근 동해 북방에 주로 서식하고 있습니다. 성체의 갑각 길이는 120 mm, 무게는 1 kg까지 자랄 수 있는 종입니다. 전체적으로 분홍색을 띄며 다리와 갑각을 비롯한 몸 전체에 붉은색 과립과 함께 이름처럼 밤색 강모가 나있는데, 다리 안쪽과 입 주변에는 강모가 더 길고 숱이 많다. 갑각은 전체적으로 둥근 형상에 가장자리로 이가 6쌍 나있으며 눈구멍 주변에도 3쌍이 나있습니다. 집게다리는 걷는다리에 비해 크게 짧고 두껍습니다. 일본 홋카이도에서는 털게 산지로 유명하여 관광지까지 형성되어 있습니다. 관광지에 산지로 유명하여서 털게가 쌀 거라 여겨지지만.. 2023. 4. 24. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 24 다음
