독도새우3 제철 해산물 - 꽃새우 (물렁가시붉은새우) 꽃새우란? 원래 맞는 명칭은 물렁가시붉은새우 입니다. 울릉도에서는 꽃과 같이 예쁘다고 해서 간단하게 꽃새우라고 부르지만 꽃새우라는 종은 따로 있다고 합니다. 도화새우와 같이 심해에서 주로 서식하고 있는 종입니다. 도화새우와 같이 자웅이숙이며, 수컷으로 태어나 자라면 암컷이 되는 특이한 종입니다. 60 - 650 m 깊이에 서식하며, 동해, 오호츠크해, 베링 해, 홋카이도 근해에 분포하고 있습니다. 주로 차가운 바다에서 서식하고 있죠. 갑각길이 23 - 36 mm. 몸길이 125 - 150 mm. 갑각에는 흰색과 붉은색의 줄무늬가 몸길이 방향으로 나있습니다. 이마뿔은 갑각보다 길고 위로 휘었으며, 끝자락은 희고 끝이 둘로 갈라져 있습니다. 이마뿔 뒤로 솓은 부분이 있어 두흉갑 끝까지 이어지며 그 위로 작은.. 2023. 3. 6. 제철 해산물 - 가시배새우 (닭새우) 가시배새우란? 역시나 다른 두 종과 같이 심해에 서식하는 종입니다. 울릉도에서는 닭과 닮았다고 하여 부르기 편하게 닭새우라고 부르지만 진짜 명칭은 가시배새우라고 합니다. 닭새우라고 구글에 검색을 하면 랍스터만큼 당황스럽게 큰 새우들이 검색이 됩니다. 그러니 독도새우중에 하나인 닭새우가 궁금하면 가시배새우라고 검색해보는 것이 정확할 수 있습니다. 독도새우 중에서 유일하게 토르꼬마새우과에 속하고, 그만큼 생긴 것도 나머지 둘과 달라 구분이 쉬운 편입니다. 가격 면에서는 독도새우 중 2번째로, 물렁가시붉은새우보다는 비싸고 도화새우보다는 저렴합니다. 닭새우로도 종종 불리는 점 때문에 '크레이피시'로 자주 불리는 닭새우와 혼동이 잦습니다. 닭새우는 위에서도 말했다시피 랍스터만큼 큰 종입니다. 도널드 트럼프가 20.. 2023. 3. 5. 제철 해산물 - 독도 새우 3종류 중 도화새우 도화새우란? 심해에서 살고 있는 새우 입니다. 도화 라는 이름의 뜻은 복숭아에서 따온 이름이라고 합니다. 독도새우 3종이라는 말 그대로 독도와 울릉도 근처에서 서식중입니다. 자웅이숙이며, 수컷으로 태어나 자라면 암컷이 되는 종입니다. 100 - 300 m 깊이에 서식하며 동해, 베링 해, 오호츠크해, 알레스카 근해에서 서식하고 있습니다. 갑각길이 30 - 43 mm. 몸길이 130 - 190 mm. 갑각은 주황색의 바탕색에 붉은색의 가로무늬가 있습니다. 이마뿔은 두흉갑보다 길고 위로 휘었으며, 끝자락이 희고 끝이 둘로 갈라져 있습니다. 이마뿔 뒤로 솓은 부분이 높고 명확하여 두흉갑 끝까지 이어지며 그 위로 작은 가시가 촘촘히 있습니다. 하지만 이마뿔 끝자락에는 가시가 없습니다. 두흉갑 좌우로 흰 반점이 .. 2023. 3. 4. 이전 1 다음
