캐슈넛의효능1 캐슈넛이란 무엇일까 캐슈넛의 효능과 성분 캐슈넛이란 무엇일까강하지도 약하지도 않은 향, 다른 견과류와는 달리 미약한 단맛이 나면서 고소한 맛이 납니다. 씹어먹기 딱 좋은 정도의 단단함 등이 어우러진 축복받은 견과류입니다. 싫어하는 사람을 찾기 드문 데다가 좋아하는 사람들은 문자 그대로 정말 좋아하죠. 제가 가장 좋아하는 견과류이기도 합니다. 동서양을 막론하고 각종 요리에 쓰이고 있는 다재다능한 열매이며, 굳이 요리가 아니라 간식이나 술안주삼아 이것만 집어먹어도 잘 어울립니다. 견과류의 일종으로, 옻나무과에 속하는 캐슈나무의 씨앗입니다. 누르스름한 빛깔에 둥글게 구부러진 모양이 특징. 원산지는 중앙아메리카~남아메리카인데 최대생산지는 인도와 베트남 쪽에서 많이 납니다. 캐슈넛은 본래는 옻독과 같은 작용을 하는 아나카르드산(anacardic acid.. 2023. 10. 11. 이전 1 다음
