표고버섯효능1 제철 재료 - 표고버섯 표고버섯이란 무엇일까 한국에서는 전라남도 장흥군이 가장 대표적인 산지로 통합니다. 전국 건표고 생산량의 약 48%를 차지한다고 합니다. 표고버섯과 함께 장흥군에서는 키조개와 한우까지 더한 장흥삼합도 열심히 홍보하고 있습니다. 이거 진짜 맛있습니다! 지리적 표시제/대한민국에는 장흥, 청양 표고버섯이 등록되어 있죠. 가장 대중적인 식용 버섯 중 하나입니다. 봄부터 가을에 걸쳐 밤나무, 떡갈나무 등 주로 활엽수의 죽은 나무 줄기에서 자라며, 재배가 쉽고 인공 재배도 많이 이루어져 마트나 재래시장 등지에서 흔히 볼 수 있는 버섯의 하나입니다. 미국 등 서양권에서도 많이 먹는는 버섯 종류입니다. 일본어인 시이타케를 영어식으로 읽어 그냥 쉬이타키라고 부르며 동네 마트에서도 아주 흔하게 볼 수 있을 정도로 대중화 되.. 2023. 6. 7. 이전 1 다음
