아나고1 제철 해산물 - 붕장어 붕장어란 무엇일까뱀장어과에 속하는 장어의 일종입니다. 국에서는 종종 아나고라는 이름으로 시중에서 많이 팔리고 있습니다. 이는 붕장어류의 일본어 명칭인 '아나고(アナゴ)'에서 따온 명칭입니다. 번식할 때를 제외하면 쭉 민물에서 생활하는 뱀장어와는 달리 붕장어는 바다에서만 생활하기 때문에 일반 시중에서 '바다장어'라고 부르기도 합니다. 붕장어는 온대, 아열대 또는 열대성 바다에 분포하고 있습니다. 저서생활을 하며 낮에는 바위 틈이나 모래바닥에 숨어 있다가 밤이 되면 먹이 사냥을 시작합니다. 주로 갑각류나 작은 물고기들을 잡아먹습니다. 천적으로는 인간을 제외하면 바다수리나 물수리, 상어, 바다표범, 아귀, 문어가 있습니다. '바다장어'라는 이명처럼 바다에서만 쭉 살며, 뱀장어와 같은 회귀성 어류는 아닙니다. .. 2023. 4. 14. 이전 1 다음
