살구1 살구란 무엇일까, 살구의 효능과 성분 살구란 무엇일까 살구나무의 열매. 원산지는 흔히 중국으로 알려졌었으나, 유전자 분석 결과 최초의 재배는 아르메니아 등 서아시아-중앙아시아 지역에서 이루어졌다고 추정되고 있습니다. 맛은 시면서 답니다. 사실 제가 먹은 살구는 단게 하나도 없었.. 한국에서 재배되는 살구는 비슷한 종류인 복숭아나 자두보다는 맛의 강도가 약한 편이나, 시골 장터 등지에서 파는 살구의 경우 과육이 충분히 익은 상태이기 때문에 신맛은 거의 없고 단맛이 강합니다. 맛은 복숭아의 단맛보다는 다소 연한 편입니다. 그리고 크기가 복숭아는 물론 자두보다도 매우 작습니다. 과육은 그냥 먹을 수도 있으며, 잼, 통조림, 건살구, 넥타, 살구편 등으로 가공해 먹을 수도 있습니다. 우리나라에선 마이너하지만 술도 빚을 수 있으며, 리큐르인 애프리콧.. 2023. 9. 10. 이전 1 다음
