땅콩의효능2 땅콩이란 무엇일까 땅콩의 성분과 효능 땅콩이란 무엇일까 땅콩의 성분과 효능 한국어 땅콩을 한자로 직역하면 토두(土豆)인데, 대만에서는 땅콩이란 뜻이지만 중국에서 토두는 감자라는 뜻이며 땅콩은 花生이라 부른다. 땅콩을 달리 일컫는 '낙화생(落花生)'에서 '낙落'이 생략된 것. 남아메리카 안데스 동쪽 지역이 원산으로 남미 원주민들이 다양한 형태로 먹어왔다. 개중에는 땅콩을 으깨 찐득하게 만들어 발라먹는, 후대의 땅콩버터와 비슷한 음식도 있었다. 페루의 모체(Moche) 등 많은 선콜럼버스 시대 문화의 예술작품에서 땅콩이 묘사되었고, 이후 원주민들 간의 무역을 통해 재배 지역이 중앙아메리카까지 넓어졌다. 아즈텍 제국을 세운 나와인들은 땅콩을 틀랄카카우아틀(tlalcacahuatl)이라고 부르며 널리 재배하였고, 유럽인들이 땅콩을 처음 접한 곳도 .. 2023. 12. 14. 땅콩이란 무엇일까 땅콩의 효능과 성분 땅콩이란 무엇일까 남아메리카를 원산지로 하는 쌍떡잎 식물. 이판화군 장미목 콩과의 일종입니다. 콩류니까 견과류가 아니라는 사람도 있는데 일상적인 용법에서의 견과류는 식물학적 분류가 아니라 시장적 분류에 가까운편이죠. 견과류 문서 참조. 하지만 브라질 땅콩 효과의 '브라질 땅콩'은 진짜로 땅콩이 아닙니다. 중국, 인도, 나이지리아가 생산과 소비 모두 1,2,3위를 차지하고 있습니다. 원래는 흑인들이 자기네 먹을 식량을 마련하기 위해 주인 땅에 땅콩을 심은 정도였지만, 이게 잘 크고 생산량도 많다보니 여러 분야에서 쓰이고 있습니다. 군량으로 배급되기도 하고 볶아서 커피 대용으로 쓰기도 했으며, 기름을 짜서 등불로 쓰거나 기관차나 기계의 윤활유로도 활용하였습니다. 북군이 남부로 들어왔을 무렵에는 남부에 땅콩 .. 2023. 9. 14. 이전 1 다음
