산낙지1 제철 해산물 - 낙지 낙지란 무엇일까대부분이 우리나라나 동아시아 인근 뻘에서 서식하는 종 입니다. 낙지의 암수를 구분하는 방법은 다리에 있는데, 낙지 수컷의 경우 문어와 마찬가지로 8개의 다리 중 하나에 생식기가 있습니다. 수명은 겨우 1년 정도인 단년생입니다. 암컷은 체내수정을 하며 겨울잠을 끝낸 이른 봄철에 산란을 하고 알을 돌보다 힘이 다해 생을 마감한다고 합니다. 수컷도 교미를 끝내면 암컷의 산란을 돕다가 이내 죽음을 맞이합니다. 주로 갯벌에 구멍을 파고 알을 낳는데, 친척격인 주꾸미보다 그 수가 현저히 적은 100여개에 불과하며 부화 성공률도 낮고 대체로 양식이 힘든 어종으로 알려져 있습니다. 이렇게 산란을 거쳐서 부화에 성공한 새끼들은 죽은 부모의 몸을 먹고 자란다고 하네요. 타우린과 단백질이 풍부하여 회복기 환자.. 2023. 3. 22. 이전 1 다음
