갯장어1 제철 해산물 - 갯장어 갯장어란 무엇일까일본에서는 '하모(ハモ)'라고 부르며, 국내에서도 붕장어를 종종 일본명인 '아나고'로 부르듯이, 갯장어도 일본명인 '하모'라고 부르는 사람들이 있습니다. 한문에서 알 수 있듯이 이름의 '갯'은 갯벌이 아닌 개에서 따온 말로, 장어 중에서도 특히 이빨이 날카롭고 잘 물어서 개를 연상한다고 하여 붙여진 이름이라고 합니다. 애초에 바다 한가운데까지 나가서 잡기 때문에 갯벌과는 전혀 무관. 이빨이 날카롭기 때문에 '이빨장어'라고도 불립니다. 몸길이는 보통 60~80cm 정도 되지만 최대 2m까지 자라는 개체가 발견되기도 했습니다. 등은 녹회색, 배는 은백색을 띠고 있습니다. 날카로운 이빨로 작은 물고기나 갑각류, 두족류 따위를 잡아먹고 생활합니다. 대한민국과 일본, 호주 북부에 걸쳐서 분포하고 .. 2023. 4. 16. 이전 1 다음
